2026年04月09日
□記者 張洪濤
春和景明，萬物勃發(fā)，太康縣王集鄉(xiāng)的田野里麥苗長勢喜人。在當(dāng)?shù)卦チ侄嗟捌酚邢薰镜纳a(chǎn)車間內(nèi)，工人們正緊張忙碌，對一批批鴨蛋進行標準化加工；一旁的流水線上，加工完成的咸鴨蛋、烤鴨蛋、秘制松花蛋正待發(fā)往安徽、山東、江蘇、湖北等地，車間內(nèi)一派忙碌景象。“我們?nèi)站庸喌?5萬枚，旺季成品蛋日產(chǎn)能可達35萬枚以上，采用低鹽慢腌技術(shù)。”豫林多蛋品有限公司經(jīng)理李洋介紹。
在生產(chǎn)過程中，公司采用“固定員工+靈活用工”的模式，聘用周邊村民從事加工、裝卸等環(huán)節(jié)的工作，高峰期用工人數(shù)超百人，切實帶動當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)。同時，公司定期組織技能培訓(xùn)，提升工人腌制、質(zhì)檢等實操技能，既保障了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，也幫助村民實現(xiàn)了“家門口就業(yè)”。“我在廠里上班5年多了，主要負責(zé)成品鴨蛋抽真空、打包裝箱，一天工作8個小時，每個月工資能拿到4000多元?！眲?wù)工人員衡曉杰說。
近年來，太康縣王集鄉(xiāng)因地制宜發(fā)展蛋鴨特色產(chǎn)業(yè)，依托龍頭企業(yè)優(yōu)勢，打造蛋鴨養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，帶動農(nóng)戶增收致富，助力鄉(xiāng)村全面振興。
王集鄉(xiāng)鑫鼎農(nóng)牧家庭農(nóng)場負責(zé)人王東，從事蛋鴨養(yǎng)殖已有15年，養(yǎng)殖規(guī)模從最初的2000只發(fā)展到如今的10余萬只。在自身實現(xiàn)致富的同時，王東還牽頭成立養(yǎng)殖合作社，帶動周邊農(nóng)戶共同參與蛋鴨養(yǎng)殖。“周邊農(nóng)戶看養(yǎng)鴨效益可觀，紛紛加入合作社，目前已有20余戶農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，每戶年均凈利潤可達10余萬元?！蓖鯑|說。
如今，太康縣王集鄉(xiāng)以黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分依托本地生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)勢，緊盯市場需求，不斷完善蛋鴨養(yǎng)殖、蛋品加工、市場銷售全產(chǎn)業(yè)鏈條，推動企業(yè)與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的利益共享、風(fēng)險共擔(dān)機制，全力做優(yōu)做強鴨蛋特色產(chǎn)業(yè)。
“王集鄉(xiāng)把鴨蛋產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)戶增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為推動特色農(nóng)產(chǎn)品形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，我們做好鴨蛋‘文章’，充分發(fā)揮豫林多蛋品有限公司龍頭企業(yè)的輻射帶動作用，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與農(nóng)戶增收的雙贏目標?！碧悼h王集鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長沈長營介紹。②10
